Hvit og brun sjokolademousse

Oppskrift til 12 porsjoner

Brun sjokolademousse:

275 g mørk sjokolade

2 stk eggeplommer

1 stk egg

4 dl kremfløte

Brekk den mørke sjokolade i mindre stykker og smelt den over vannbad.
Pisk eggeplommer og det hele egg sammen og rør det i sjokolademassen.
Pisk fløten stiv. Rør først litt av kremen i og vend så resten i.
Fordel moussen i porsjonsformer og sett kaldt et par timer.

Hvit sjokolademousse:

275 g hvit sjokolade

2 stk eggeplommer

1 stk egg

4 dl kremfløte

Brekk den hvite sjokolade i mindre stykker og smelt den over vannbad.
Pisk eggeplommer og det hele egg sammen og rør det i sjokolademassen.
Pisk fløten stiv. Rør først litt av kremen i og vend så resten i.
Fordel den hvite moussen over den brune, og sett kaldt ett par timer til.