torsdag 27. januar 2011

Pølse- og grønnsaksform

Oppskrift (6 porsjoner):
1 pk kjøttpølser
1 løk
4 gulrøtter
1/2 brokkoli
1/2 blomkål
-
8-9 poteter
25 g smør
1 dl melk
salt og pepper
-
1 dl revet ost

Skjær løken i ganske store biter, og stek den gyllen. Haes i en ildfast form.
Del opp pølsene og skrelte gulrøtter i biter, blomkål og brokkoli i buketter. Ha i formen.

Skrell potetene og kok dem møre. Mos dem sammen med smøret og melka. Smak til med salt og pepper.
Ha mosen over pølsene/grønnsakene. Ost på toppen.
Stekes ved 200 grader i 30 min.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar