Hjemmelaget daim

Ingredienser:

1/2 dl malte mandler

2 ss hvetemel

2 ss smør

2 ss sirup

1 dl sukker

1 ss kakaopulver

-

100 g lys sjokolade til garneringen

Slik gjør du:

Bland alle ingrediensene i en kasserolle. La blandingen koke på svak varme i 15-20 minutter mens du rører omtrent hele tiden.

Bre massen utover et smurt bakepapir. Dryss over finhakket sjokolade, smør den utover når den har smeltet. La daimen stå å stivne før du deler den opp. Oppbevares kjølig.