søndag 28. august 2011

BLT-sandwich

Min absolutte sandwich-favoritt. BLT står for Bacon, Lettuce og Tomato som gir en uslåelig smakskombinasjon. Her er min oppskrift til en person:

2 skiver landbrød, gjerne grovt
2 baconskiver
2 salatblader
1 tomat i skiver
1 ss majones
1 ts melk
1/4 hvitløksfedd, finhakket
salt og pepper

Bland sammen majones, melk og finhakket hvitløk. Smak til med salt og pepper, la det trekke mens du tilbereder resten.
Stek baconskivene og la de renne av på tørkepapir. Legg brødskivene i stekepannen med baconfettet og la de få litt farge på begge sider. Legg den ene på et fat, salat, baconskivene og tomatskivene oppå og avslutt med dressingen og den andre brødskiven.
Nyt!


Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar