torsdag 28. juli 2011

Rask gryte med kyllingkjøttdeig


Ingredienser (3-4 p):

400 g kyllingkjøttdeig
1 løk
1/2 brokkoli
100 g sjampinjong
5 soltørkede tomater
1/2 beger creme fraiche
ca. 50 g fetaost

Hakk løken og fres den blank i en gryte, bland i kjøttdeigen og brun den. Ha deretter i brokkoli i buketter og sjampinjong i skiver, la det steke videre i noen minutter. Skjær tomatene i biter og tilsett sammen med creme fraiche, la det koke videre på svak varme i 5-10 minutter. Fetaosten har du i rett før servering.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar