Ingredienser:
200 g solsikkekjerner
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
2,25 dl kruskakli
2 ss fiberhusk
1 ts salt
5 dl vann
1 dl linfrø
1 dl sesamfrø
2,25 dl kruskakli
2 ss fiberhusk
1 ts salt
5 dl vann
Sett ovnen på 160 grader.
Bland sammen alle ingrediensene i en bolle. Deigen blir litt klissete, så la den gjerne stå en halvtimes tid og "sette" seg litt. Del deigen i to og bruk slikkepott for å smøre den utover to bakepapirkledde stekeplater. Bruk et pizzahjul for å rute opp deigen i passe store firkanter. Stekes på varmluft ved 160 grader i ca. 1 time.
Knekkebrødene oppbevares i tett boks/krukke.
Knekkebrødene oppbevares i tett boks/krukke.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar