Pølse- og pastagrateng

Ingredienser:

500-600 g pølser

300 g pasta

400 g amerikansk

grønnsaksblanding

2 dl hvitost

Hvit saus:

2 ss smør

2,5 ss hvetemel

7 dl melk

muskat, salt og pepper

Kok pastaen og legg den i en ildfast form sammen med pølser i biter og grønnsaksblanding. Lag hvit saus ved å smelte smøret i en gryte, rør inn melet og tilsett melken. Rør klumpefritt og la sausen koke i ca. 10 min. Smak til med salt, pepper og muskat (trenger ikke mye!). Hell sausen over pastaen, pølsene og grønnsakene. Ost på toppen. Gratiner i ovnen ved 200 grader i ca. 25 min.