Sjokopålegg

150 g mørk sjokolade

50 skåldede mandler

3/4 dl fløte

3/4 dl melk

2 ss sukker

1 ts vaniljesukker

75 g smør

Mal opp mandlene og bland det sammen med hakket sjokolade i en bolle. Ha fløte, melk, sukker og vaniljesukker i en kjele og kok forsiktig opp. Hell blandingen over sjokoladen og mandlene mens du rører, rør til sjokladen er smeltet. Tilsett smøret i små klumper og rør godt sammen. Hell over på et glass med lokk. Holdbar ca. 1 uke i kjøleskap.