Likør:
10 dl krekling fra Gaddfjellet
5 dl brennevin
-
1,2 dl sukker
Legg bær og brennevin på et glas med tett lokk, og la dette stå 1-4 uker. Sil deretter av alkohol-uttrekket fra bærene og tilsett sukker til uttrekket. Bland godt, hell likøren over på en flaske med tett kork. Lagres i minst 6 måneder.
10 dl krekling fra Gaddfjellet
5 dl brennevin
-
1,2 dl sukker
Legg bær og brennevin på et glas med tett lokk, og la dette stå 1-4 uker. Sil deretter av alkohol-uttrekket fra bærene og tilsett sukker til uttrekket. Bland godt, hell likøren over på en flaske med tett kork. Lagres i minst 6 måneder.
Obs! Det er selvfølgelig ingen krav om at kreklingen er plukket på Gaddfjellet, men det er da man får den helt spesielle aromaen ;-)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar